进入初冬,在内江市东兴区各养殖场里,一座座标准的现代化牛羊圈干净整洁,自动喂料机、自动防疫设施一应俱全,一群群膘肥体壮的牛羊等待出栏……在东兴城区,新引进的四川贵亚百年灯影食品科技有限公司正在筹划“顺河灯影牛肉”品牌建设。
今年以来,东兴区抓住省、市推动肉牛羊发展的历史机遇,以农民增收为目标,深入推动肉牛羊规模化、标准化、产业化养殖,培育壮大有突出贡献的公司,积极做出响应“甜城味”牛羊品牌创建,奋力打造顺河牛肉等特色品牌,突破性、高水平质量的发展肉牛羊产业,全力助推乡村振兴。
11月15日清晨,天刚蒙蒙亮。在东兴区田家镇万年村,勇巍养殖家庭农场负责人杨信军已经起床开始搂秸秆、拌饲料,准备喂牛。宽敞整洁的牛舍里,一头头健壮的肉牛闲庭信步,“哞哞”声不绝于耳……
从饲料制作到运输撒料,养殖场各环节都实行机械化运行和专业化操作,现有干湿分离机、搅料机、玉米粉碎机、打草粉碎机、拉粪机、装载机、撒料机等多种专业养殖设备。工作人员只需将玉米、麦麸、酒糟、小麦秸秆、精料等放进搅料机,饲料很快就能粉碎混合均匀,有效保证了饲料配比的精准度、肉牛食用的适口性和营养均衡性。制作好的饲料经传送带输送至自动撒料机上,工作人员驾驶撒料机进入牛棚,饲料很快便能均匀地铺满牛槽。
“我们养殖场设计存栏520头,现存栏226头。平时喂牛早晚各一次,主要喂自制青储、干草、酒糟、自配料,生长周期为10-12个月,出栏时一般能达到每头1200至1500斤。”勇巍养殖家庭农场负责人杨信军介绍,该养殖场将周边村民的玉米、稻草、小麦等秸秆回收后,通过粉碎、密封、发酵等工序,加工成利于保存、营养价值高的青贮饲料,被牛吃进肚子里。这样,废弃的秸秆就变身绿色生态的上等饲料,喂养出优质的肉牛。既增加了种植户收入,又避免了秸秆焚烧对环境能够造成的污染,还解决了秋冬季节牲畜饲料短缺问题。
在田家镇万年村,肉牛羊产业带动了秸秆的循环利用,过去的“包袱”慢慢变成了村民增收致富的“香饽饽”。
“我们将大力推广‘种养循环’的畜禽养殖模式,紧紧围绕畜禽规模养殖废弃物减量化控制、无害化处理等目标,积极推广适合本地资源环境条件、符合现代畜牧业发展趋势的畜禽养殖污染防治实用技术、设施设备和养殖模式,助推肉牛羊产业高水平质量的发展。”区农业农村局相关负责人表示。
“肉质紧实,软嫩多汁,煮再久都不会老。”四川贵亚百年灯影食品科技有限公司董事长田波对东兴区“顺河牛肉”评价道。
85后的田波是四川简阳人,今年5月,田波与四川百年灯影牛肉食品有限责任公司股东达成收购意向后,由他出资管理,在川内开始寻找地方建立新的加工厂,沿用灯影牛肉的技术和品牌,购置先进的设备,生产新产品。
“内江的招商团队主动找到了我。”田波说,在接下来的洽谈中,东兴区的区位优势、食品产业园区的政策优势以及顺河牛肉的品牌优势让他动心,最终决定落户东兴区,在田家食品加工集中区建立生产厂房、冻库、办公楼等,预计明年5月完成建设,下半年投入生产。产品品种类型包括顺河灯影牛肉、牛肉干、牛肉罐头,以及冷吃系列。
田波表示,公司将建立一整套完整的体系,覆盖养殖、加工、销售全产业链。在前端,通过“公司+农户”的模式,收购农户的肉牛或者购买小牛让农户代养,末端通过直播带货等形式线上销售,以及和航空公司、铁路公司、国企商贸公司合作,开展线下销售。
“我们引进了贵亚灯影,着力打造‘顺河牛肉’品牌,还引进了天府集团,正在顺河镇建设年出栏2000头肉牛的规模化养殖场。”东兴区农业农村局总农艺师银松介绍,肉牛羊产业高质量发展离不开有突出贡献的公司的带动。东兴区把引进、培育有突出贡献的公司作为产业高质量发展的重中之重,持续优化营商环境,进一步加大招引力度,着力打造一批集“育、繁、养、宰、加、销”于一体的肉牛羊龙头企业。
在肉羊产业方面,东兴区朵二哥餐饮责任有限公司是其中的代表之一。该公司在顺河镇龙兴村拥有1500平米的直供养殖基地,下设朵二土羊馆、朵二蒙古风情烤全羊、牧羊人餐饮店等在东兴区已小有名气。产销一条龙的经营模式,解决了经营中存在的获得优质原材料难、成品销路难、利润层层分摊等问题,有利于品牌打造及利润最大化。为逐步扩大经营,该公司肉羊年出栏量7200只的养殖场正在抓紧建设,预计今年年底竣工投入到正常的使用中。
“我们计划在新建养殖基地投入使用后,再开2间羊肉汤店和1间烤全羊店,再挑选2个农贸市场分别开1间鲜羊肉店铺。按照计划,保守一点估计,年出栏量如果在4500只左右时,烤全羊、羊肉汤和鲜羊肉的年产值就能达到870万元左右。”罗炼简单地算了一笔账,对未来市场发展的潜力充满了信心。
企业纷至沓来,项目相继落地,养殖户信心十足,这不能离开东兴区全力发展肉牛羊产业的决心和给予的政策扶持。
为推动肉牛羊产业上规模、快发展,将肉牛羊打造成促进农民增收新的增长点,东兴区出台了《加快推进东兴区肉牛肉羊产业高水平发展的实施方案》和《东兴区推动肉牛肉羊产业高水平发展的奖励扶持办法》,明确2023年至2025年,每年安排不少于1000万元的财政资金,用于鼓励支持肉牛羊产业发展。
愈加完善的政策扶持,让慢慢的变多企业落地东兴区助力肉牛羊产业高质量发展。东兴区农业农村局总农艺师银松介绍,东兴区制定了肉牛羊发展财政专项资金奖补制度,并对圈舍改造、肉牛羊出栏等方面做补贴,积极为养殖户争取低息贷款、技术服务等,营造良好的营商环境。
截至今年10月底,东兴区新发展肉牛规模场16个、肉牛专业户176户;新发展肉羊规模场25个、肉羊专业户560户;出栏肉牛0.89万头、肉羊15.57万只。
“我们将进一步提升标准化规模养殖水平,努力拓宽市场销售经营渠道,增加农民养殖肉牛肉羊收益。”东兴区农业农村局相关负责这个的人说,东兴区将大力推进良种繁育体系建设、推广肉牛羊规模化养殖、完善饲草产业体系建设、培育壮大有突出贡献的公司、开展粪污资源化利用、开展科技支撑能力建设、创建甜城味牛羊品牌,推动牛羊养殖圈舍满产,带动农户增产增收。力争到2025年,实现全区出栏肉牛1万头、肉羊20万只的目标,肉牛肉羊全产业链产值达23.63亿元。(彭莉)
人民日报社概况关于人民网报社招聘招聘英才广告服务合作加盟供稿服务数据服务网站声明网站律师信息保护联系我们
人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ,未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
在线客服 : 服务热线:18615662372 电子邮箱: 195458683@qq.com
半岛平台坐落于山东省济南市章丘区,这里山清水秀,有“小泉城”的称号。通讯、交通十分便利,本市境内有胶济铁路、济青高速公路、济南国际机场,半岛平台官方网站入口热忱欢迎国内外客商来章丘...